Fundación Convivir anuncia el fin del sello “Controlado por Convivir Sin Gluten”, que identificó por casi dos décadas los productos seguros para las personas celíacas. Esta decisión responde a la implementación de la Ley N°21.362, conocida como Ley Celíaca, que regula el etiquetado, publicidad y venta de alimentos libres de [...]
Con gran entusiasmo, anunciamos el relanzamiento de la aplicación Convivir, una herramienta clave para quienes necesitan identificar alimentos y medicamentos libres de gluten en el mercado chileno. Ya puedes descargar la nueva versión de la app y acceder, de forma gratis, rápida y segura a la Lista de Alimentos y [...]
Ya puedes revisar en nuestro canal YouTube (@fundacion_convivir) las charlas del “IV Simposio Internacional de Enfermedad Celíaca: presente y futuro de la enfermedad celíaca en Chile” co-organizado por la Fundación Convivir y por la Facultad de Medicina de la Universidad Católica de Chile, y realizado en diciembre 2023. Ingresa desde [...]
Un producto que no renueve análisis de gluten en el tiempo establecido, Fundación Convivir procederá a retirarlo de la “lista de alimentos y medicamentos certificados libres de gluten” . Es la nueva modalidad que la organización implementó como mejora dada la relevancia de esta herramienta para el celiaco. Nuevos requisitos [...]
El pasado jueves 1 de junio del 2021, en la 51º sesión del Senado, la sala aprobó el Proyecto de ley que modifica la Ley Nº 20.606 del etiquetado nutricional de los alimentos, y la ley N°19.886, de bases sobre contratos administrativos de suministro y prestación de servicios, para incorporar [...]
Harina de Maíz “La Fuente Natural” ALERTA SANITARIA: Harina de Maíz “La Fuente Natural” El pasado miércoles 16 de diciembre 2020, el Ministerio de Salud informó una alerta sanitaria para la Harina de Maíz “La Fuente Natural”, lote N°0504020186, cuya fecha de elaboración es el 15 de octubre de 2020 y [...]
“Enseñando en tiempos de pandemia” Con mucho entusiasmo les queremos contar que Fundación Convivir en conjunto My Foods, realizaremos un ciclo de webinars llamado “Enseñando en tiempos de pandemia”, con el objeto de profundizar sobre la enfermedad celiaca y la alimentación sin gluten, y responder a las diversas inquietudes y [...]
