El próximo martes 12 de diciembre, se llevará a cabo el “IV Simposio Internacional de Enfermedad Celíaca: Presente y futuro de la enfermedad celíaca en Chile”. El evento se realizará en el Salón Fresno, ubicado en el Centro de Extensión de la Pontificia Universidad Católica de Chile (Alameda 340, Santiago). [...]
Desde el año 2003 se ha dedicado a mejorar la calidad de vida de celíacos en Chile. Compromiso que conmemorará, en colaboración con la Facultad de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile, organizando el "IV Simposio Internacional de Enfermedad Celíaca: Presente y futuro de la enfermedad celíaca en [...]
Con el propósito de entregar información actualizada y concientizar sobre la enfermedad celíaca, en el contexto de la celebración de los 20 años de trabajo de la Fundación Convivir. Este simposio contará con la destacada participación del Dr. Peter Green, un reconocido gastroenterólogo y Director del Centro de Enfermedad Celíaca [...]
Evento virtual de acceso liberado que está dirigido a pacientes con distintas patologías gastrointestinales. Organizado por la Sociedad Chilena de Gastroenterología (SChGE) junto a 7 agrupaciones, fundaciones y asociaciones de pacientes. Se analizarán en bloques temas como: enfermedades inflamatorias intestinales, como Colon Irritable, Colitis Ulcerosa y Enfermedad de Crohn; cáncer [...]
Sábado 19 y 26 de noviembre, y 3 de diciembre Organizado por la Sociedad Chilena de Gastroenterología (SChGE) junto a 7 agrupaciones, fundaciones y asociaciones de pacientes, el evento virtual de acceso liberado está dirigido a pacientes con distintas patologías gastrointestinales. Cada sábado, en horario AM, se analizarán en bloques [...]
Un producto que no renueve análisis de gluten en el tiempo establecido, Fundación Convivir procederá a retirarlo de la “lista de alimentos y medicamentos certificados libres de gluten” . Es la nueva modalidad que la organización implementó como mejora dada la relevancia de esta herramienta para el celiaco. Nuevos requisitos [...]
Barras proteicas ideal para complementar la alimentación, premezclas para prepara un sin fin de cosas, bebidas a base de vegetales y una línea de productos a base de chía que invita a una nutrición consciente, son los productos que se suman a la lista y que un celiaco puede incorporar [...]
Recientemente se publicó en el Archivo Latinoamericano de Nutrición, el artículo “Factores que limitan la adherencia a la dieta y la calidad de vida en enfermos celíacos chilenos durante COVID-19”, presentado por Alejandra Parada, Alberto Espino E., Álvaro Reyes, Helga Santibañez. Arch Latinoam Nutr 2021; 71(1): 54-60. Participaron 216 personas [...]
El Ministerio de Salud acaba de subir una propuesta de modificación del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) en sus artículos relativos a alimentos sin gluten. El Reglamento sanitario de los alimentos (RSA) Decreto Supremo N° 977/96 establece las condiciones sanitarias a que debe ceñirse la producción, importación, elaboración, envase, [...]
Ahora no solo la línea nutricional de Abbott es parte de la lista de alimentos libres de gluten, a ellos se suman los siguientes productos farmacéuticos destinados a ofrecer soluciones para mejorar la salud en todas las etapas de la vida, medicamentos de alta calidad, accesibles y confiables. El portafolio [...]
