Lista de alimentos y medicamentos certificados libre de gluten
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El Ministerio de Salud acaba de subir una propuesta de modificación del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) en sus artículos relativos a alimentos sin gluten. El Reglamento sanitario de los alimentos (RSA) Decreto Supremo N° 977/96 establece las condiciones sanitarias a que debe ceñirse la producción, importación, elaboración, envase, […]
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Sábado 19 y 26 de noviembre, y 3 de diciembre Organizado por la Sociedad Chilena de Gastroenterología (SChGE) junto a 7 agrupaciones, fundaciones y asociaciones de pacientes, el evento virtual de acceso liberado está dirigido a pacientes con distintas patologías gastrointestinales. Cada sábado, en horario AM, se analizarán en bloques […]
Un producto que no renueve análisis de gluten en el tiempo establecido, Fundación Convivir procederá a retirarlo de la “lista de alimentos y medicamentos certificados libres de gluten” . Es la nueva modalidad que la organización implementó como mejora dada la relevancia de esta herramienta para el celiaco. Nuevos requisitos […]
Barras proteicas ideal para complementar la alimentación, premezclas para prepara un sin fin de cosas, bebidas a base de vegetales y una línea de productos a base de chía que invita a una nutrición consciente, son los productos que se suman a la lista y que un celiaco puede incorporar […]
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