Sobrepeso y obesidad en paciente celiacos a pesar de daño intestinal. El pasado lunes 28 de mayo se realizó la segunda charla del periodo 2018 dictada por la Nutricionista Alejandra Parada D., de la Pontificia Universidad Católica, quién habló de "Enfermedad celiaca y obesidad" y en la que participaron no solo pacientes [...]
Come libre de Jumbo, sorprende con dos nuevas marcas de productos sin gluten que incorporan en su góndola: pasta italiana La Molisana y los ricos snack Simply 7. Los nuevos productos que ingresan a la lista de alimentos certificados son: Hummus Chips Simply 7 (Snack Garbanzo salados), bolsa 142g Lentil [...]
Nutritivas, mínimamente procesadas y fáciles de usar. Cusi Gourmet Andino es la marca ecuatoriana representada e importada de forma exclusiva por Aborigen, un emprendimiento enfocado a traer alimentos ricos, sanos y también aptos para alergias alimentarias, como son estas premezclas sin gluten. Las premezclas Cusi están formuladas en base [...]
Hojuelas de carne de wagyu, un snack poco tradicional pero saludable y libre de gluten. Snack Meat mantiene lo sano, lo nutritivo y conserva el sabor inigualable de las mejores carnes de wagyu premium de Chile. El wagyu es una raza de ganado de origen japonés y una importante fuente [...]
Naturalist, más dulce, más sano y más natural, se suma a la lista de alimentos certificados libre de gluten. Naturalist busca día a día la forma de innovar en el mercado de los endulzante, así como mejorar el sabor con nuevos principios activos y desarrollando productos más dulces, más [...]
Neverglut, es la primera Pastelería/ panadería artesanal enfocada no solo a elaborar sin gluten sino que también sin azúcar y sin lactosa. Uno de sus principales compromisos es utilizar siempre ingredientes de primera calidad y garantizar a sus clientes productos sabrosos, frescos y nutritivos. Determino el contenido de prolamina de [...]
ITF-Labomed Farmacéutica Ltda. renueva análisis de gluten de toda la línea Naticare, Zincovit Plus y Broncard jarabe. Además, dos nuevos fármacos ingresan a la lista de medicamentos certificados: Rupafin, solución oral 1mg/ml. Frasco 120ml Broncard 60mg, Caja 20 comprimidos Rupafin, (Rupatadina 1 mg (como fumarato)). Antihistamínico. Solución oral 1 [...]
Los productos Ki-Nua dejan de ser aptos para celiacos. Ki-Nua Patagonian Superfoods nos alerta que sus productos Ki-Nua instantánea con maqui y Ki-Nua (amarilla) instantánea, ya no son aptas para celiacos por ser procesadas en líneas en las que también se elaboran productos con gluten. La empresa advierte que [...]
En AMA convierten la fruta en jugo y en puré para entregarte alimentos en su estado más puro. AMA es una empresa chilena comprometida con el medio ambiente y con el desarrollo de productos orgánicos saludables y 100% naturales. Convierten la fruta en jugo y en puré para entregarte alimentos [...]
Agrolácteos de Chiloé S.A, Chilolac, es la planta lechera más austral de Chile y actualmente está presente en casi todas las regiones del país con una amplia gama de productos lácteos y con una excelente acogida por el público consumidor. Para Chilolac la calidad es un desafío permanente así como [...]
