Fecha publicación 18/05/2018 Quesos Surlat certifican libre de gluten Surlat, empresa lechera formada por un grupo de ganaderos en los años 90 en la zona de Pitrufquen, acaba de certificar libre de gluten sus queso Gouda tradicional, la versión light y sin lactosa, así como también el queso mantecoso [...]
Fecha publicación: 18/05/2018 La gran aliada de postres y frutas. Un producto único en el mundo, elaborada a base de savia añejada y jugo de coquitos de la Palma Chilena. La Miel de Palma Cocalán es un producto 100% natural y autóctono de nuestro país que la empresa Cocalán Alimentos [...]
Fecha publicación: 16/05/2018 La empresa sabores sin culpa, desarrolló tres nuevas de barras de chocolate libres de gluten, además de no llevar azúcar, ni lácteos. Prueba la inigualable Barra chocolate amargo con café, o la Barra de chocolate de blanco con cajú y berries, o la Barra de Quinoa inflada [...]
Este lunes 14 mayo está circulando en 7 diarios regionales el Suplemento “Vivir sin gluten”. Te invitamos a que busques tu ejemplar. Queremos que esta instancia de difusión permita acercar aún más la Enfermedad celiaca a la comunidad en general y que, a su vez, ayude a aclarar inquietudes [...]
Sobrepeso y obesidad en paciente celiacos a pesar de daño intestinal. El pasado lunes 28 de mayo se realizó la segunda charla del periodo 2018 dictada por la Nutricionista Alejandra Parada D., de la Pontificia Universidad Católica, quién habló de "Enfermedad celiaca y obesidad" y en la que participaron no solo pacientes [...]
Come libre de Jumbo, sorprende con dos nuevas marcas de productos sin gluten que incorporan en su góndola: pasta italiana La Molisana y los ricos snack Simply 7. Los nuevos productos que ingresan a la lista de alimentos certificados son: Hummus Chips Simply 7 (Snack Garbanzo salados), bolsa 142g Lentil [...]
Nutritivas, mínimamente procesadas y fáciles de usar. Cusi Gourmet Andino es la marca ecuatoriana representada e importada de forma exclusiva por Aborigen, un emprendimiento enfocado a traer alimentos ricos, sanos y también aptos para alergias alimentarias, como son estas premezclas sin gluten. Las premezclas Cusi están formuladas en base [...]
Hojuelas de carne de wagyu, un snack poco tradicional pero saludable y libre de gluten. Snack Meat mantiene lo sano, lo nutritivo y conserva el sabor inigualable de las mejores carnes de wagyu premium de Chile. El wagyu es una raza de ganado de origen japonés y una importante fuente [...]
Naturalist, más dulce, más sano y más natural, se suma a la lista de alimentos certificados libre de gluten. Naturalist busca día a día la forma de innovar en el mercado de los endulzante, así como mejorar el sabor con nuevos principios activos y desarrollando productos más dulces, más [...]
Neverglut, es la primera Pastelería/ panadería artesanal enfocada no solo a elaborar sin gluten sino que también sin azúcar y sin lactosa. Uno de sus principales compromisos es utilizar siempre ingredientes de primera calidad y garantizar a sus clientes productos sabrosos, frescos y nutritivos. Determino el contenido de prolamina de [...]
