Yearly Archives: 2020

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Mantequilla GHEE o clarificada MANTEGHEE

Una grasa láctea obtenida de la misma mantequilla pero con aceites más saludables como el de coco. Fecha publicación: 28/02/2019 El GHEE es un tipo de mantequilla clarificada muy usada y recomendada por la medicina India también llamada Ayurveda. Es la grasa que se obtiene al derretir la mantequilla tradicional [...]

28 febrero, 2020|

Trattoría sin gluten

Pastas de arroz tailandesa llega para innovar en la cocina chilena sin gluten. La influencia de la comida tailandesa se ha hecho un espacio importante en las ofertas culinarias del país. Es por esto que Trattoria simplemente gourmet, trae a la mesa de todos los chilenos las nuevas Pastas de [...]

14 febrero, 2020|