Publicada el 14/01/2013 Pastas Blue Dragon, Galletas Master Rice y Kupiec son los nuevos productos que se incluyen a la lista Elbelman, importadora de alimentos, incorpora mas variedades de galletas y pastas sin gluten en las góndolas de supermercado Jumbo, Lider y Tottus. El contenido de gluten de estos nuevos [...]
McCain actualiza análisis de gluten de sus papas pre fritas congeladas y aumenta variedad de productos. McCain Argentina, hizo llegar los análisis actualizados de gluten de todas las variedades de papas duquesa y papas prefritas congeladas presentes en el mercado chileno. Los productos que se incluyen a la lista de alimentos certificados son: [...]
Publicada el 21/12/2012 Galletas de Navidad ¡Felices fiestas! Se nos acerca Navidad y quiero compartir con ustedes la receta de las galletas de Navidad que se prepararon en la última clase de cocina del año. Galletas de Navidad Ingredientes: ½ taza de mantequilla sin sal ½ taza azúcar ½ [...]
Publicada el 7/12/2012 Tika Natural Chips incorpora dos nuevos productos a la lista de alimentos certificados Tika renueva análisis de gluten de la linea Tika-Chips en sus variedades: Furiosas, Patagonia, Zapallo y Merkén. Además incorpora dos nuevos productos a la lista de alimentos certificados: Tika "hilo" y Tika "palafito". Tika HILO y [...]
Publicada 31/08/2012 Menú sin gluten P.F. Chang´s tiene menú especial para los celiacos El restaurante P.F. Chang's se convierte en el primer restaurante con alternativa de menú sin gluten en Chile. P.F. Chang´s China Bistro en la más exitosa cadena de restaurantes de comida china en Estados Unidos y llega con [...]
Publicada el 30/08/2012 Helsinki fue la sede del Congreso “Mejor vida para celíacos 2012” que organizó AOECS Helsinki fue la sede del Congreso “Mejor vida para celíacos 2012” que organizó AOECS y la Sociedad Finlandesa de celiacos. Del 6 al 9 de septiembre se realizó en Helsinki (Finlandia) el Congreso Internacional: “Mejor vida [...]
Publicada el 22/08/2012 Salsa de Soya Tamari la verdadera salsa de soya Loving Life es una tienda en línea de productos naturales y saludables, ideal para las personas que quieran mejorar su alimentación, calidad de vida y relación con el medio ambiente. Uno de los productos que tienen a la venta es la salsa [...]
Publicada el 3/08/2012 Productos Pancho Villa no apto para celiacos Combinará línea de producción de chips de maíz con gluten. Los Chips de maíz de Pancho Villa: Villanos sabor queso y pizza; Panchitos sabor sésamo, Chili & lima y salados, dejan de ser aptos para celiacos de acuerdo a lo informado [...]
Publicada el 27/07/2012 Helados ZENZERO. El verdadero gelato Italiano Zenzero es un auténtico gelato italiano, elaborado artesanalmente usando tecnología de última generación, con recetas e ingredientes italianos de la más alta calidad y, lo más importante que tiene una línea completamente libre de gluten. ZERO ZERO se llama la línea sin gluten [...]
Publicada el 19/07/2012 Internet y salud Estudio que evalúa el contenido de la información disponible en internet y diversos sitios web sobre la enfermedad celiaca. “Enfermedad celíaca: evaluación de información disponible para pacientes celíacos en Internet”, se titula el estudio publicado recientemente en la Revista Gastroenterología Latinoamericana, siendo el primer trabajo chileno, en [...]