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| Cecinas y carnes procesadas por Sopraval están certificadas |
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La empresa Sopraval ha analizado varios de sus productos para poder certificarlos como libres e gluten.
Fundada en 1967 en la V Región, Sopraval se ha dedicado a la producción y comercialización de pavos.
Sus modernas instalaciones, con avanzada tecnología y la implementación de programas de aseguramiento de la calidad (HACCP; ISO 9001 y 14.001) hacen de sus productos alimentos de alta calidad.
En esta ocasión los análisis se realizaron en el laboratorio Granolab con resultados satisfactorio, es decir menor a 1.5 ppm de prolamina o 3 ppm de gluten.
Los productos que se agregan a la lista son:
Cecinas:
Pechuga cocida en formato laminado, daditos y entera Sopraval
Pechuga ahumada en formato laminado, porción y entera Sopraval
Carnes procesadas:
Carne molida de Pechuga de Pavo o carne 2% Sopraval
Carne picada de Truto de Pavo Sopraval
Bistec de pechuga de Pavo Sopraval
Carne molida Truto de Pavo o carne molida 6% Sopraval
Carne picada Pechuga de Pavo o carne picada 6% Sopraval
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| Empresa "Mundo Celíaco" certifica productos y lanza interesante promoción |
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Mundo Celíaco, es una empresa dedicada a la importación y venta de productos especializados para celíacos vía ON-LINE.
Nos informan que tienen una interesante promoción por motivos de la celebración del Día del Niño.
¡Todas las galletas rebajadas en un 50% de su precio de venta! , hasta agotar stock.
Para los que deseen comprar directamente, Mundo Celiaco estará atendiendo el día sábado 7 de agosto entre las 14:00 y 18:00 hrs. en su dirección comercial: Copahue 1384, Vitacura.
Por otra parte, la empresa hiz llegar los análisis de gluten, realizados en Granolab, de dos productos elaborados por ellos y ambos resultados son satisfactorios, es decir arrojan valores menores a 3 ppm de gluten.
Los productos que se incluyen en la lista de alimentos certificados libres de gluten son:
Brownie Mundo Celíaco
Bombones Mundo celíaco
Conoce más de Mundo Celíaco en www.mundoceliaco.cl
O Contáctalos al teléfono: (56 - 2) - 419 1733 o al E-mail: contacto@mundoceliaco.cl
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| Fundación Convivir viajó a Concepción |
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Fundacion Convivir estuvo presente en Concepción los días 11, 12 y 13 de agosto, participando en la Jornada de Enfermedad Celiaca: “El paciente celíaco desde una mirada integral”. El encuentro fue organizado por el Departamento de Bromatología, Nutrición y Dietética de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Concepción.
Aprovechando la instancia, Fundación Convivir realizó su intervención y pudo reunirse y compartir con los celiacos de Concepción y ciudades cercanas, el pasado 13 de agosto, último día de la jornada.
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